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Grünes Spargelpesto
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Wasser500 g
-
Salz1 ½ TL
-
Spargel, grün400 g
-
Macadamianüsse, geröstet, gesalzen100 g
-
Bergkäse (Hartkäse), in Stücken80 g
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Basilikum abgezupft1 Bund
-
Pfeffer½ TL
-
Olivenöl150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
1737 kJ /
415 kcal
Fett
41 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
2 g
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