Grünes Spargelpesto

Grünes Spargelpesto

4.1 446 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
6 Portionen

Zutaten

  • Wasser
    500 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Spargel, grün
    400 g
  • Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
    100 g
  • Bergkäse (Hartkäse), in Stücken
    80 g
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Basilikum abgezupft
    1 Bund
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Olivenöl
    150 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 415 kcal / 1737 kJ
Eiweiß 7 g
Fett 41 g
Kohlenhydrate 2 g
Ballaststoffe 3 g

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