Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Möhren in dünnen Streifen (siehe Tipp)
- 150 g Zuckerschoten in dünnen Streifen
- 120 g Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
- 200 g rote Paprika in dünnen Streifen
- 40 g Olivenöl
- 2 TL Curry
- 80 g Zwiebeln in feinen Ringen (2-3 mm)
- 3 Knoblauchzehen gehackt
- 300 g Porree in Ringen (3 mm)
- 30 g Sojasauce
- 2 Prisen Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 278 kcal / 1169 kJ
- Eiweiß
- 12 g
- Fett
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Ballaststoffe
- 15 g
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