Chocolate

59 Rezepte

Chocolate é um tema apaixonante pela diversidade da sua utilização, quer seja como ingrediente principal ou ingrediente adicional. Neste livro partilhamos consigo uma seleção de 59 irresistíveis receitas.

Temperar chocolate

Temperar chocolate

15 Min

Massa folhada de chocolate

Massa folhada de chocolate

1 Std. 40 Min

Crepes de cacau

Crepes de cacau

40 Min

Molho de cacau

Molho de cacau

20 Min

Massa sablé de cacau

Massa sablé de cacau

45 Min

Genoise de chocolate

Genoise de chocolate

35 Min

Merengue de cacau

Merengue de cacau

2 Std. 15 Min

Cobertura de chocolate com azeite

Cobertura de chocolate com azeite

10 Min

Cobertura de mousse de chocolate

Cobertura de mousse de chocolate

15 Min

Losangos de chocolate e doce de leite

Losangos de chocolate e doce de leite

1 Std. 45 Min

Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

2 Std.

Fudge de chocolate e pistácios

Fudge de chocolate e pistácios

24 Std.

Salame de chocolate

Salame de chocolate

3 Std. 10 Min

Bombons de avelã e amêndoa

Bombons de avelã e amêndoa

1 Std.

Bombons de chocolate branco

Bombons de chocolate branco

2 Std.

Bombons de caramelo

Bombons de caramelo

2 Std.

Trufas de café com leite condensado

Trufas de café com leite condensado

9 Std.

Bombons de creme de chocolate e avelã

Bombons de creme de chocolate e avelã

2 Std.

Peras em calda com molho de chocolate

Peras em calda com molho de chocolate

45 Min

Mousse de três chocolates com crocante de cacau

Mousse de três chocolates com crocante de cacau

5 Std.

Mini cheesecakes de chocolate branco

Mini cheesecakes de chocolate branco

8 Std. 30 Min

Marquise de chocolate

Marquise de chocolate

3 Std.

Torta marmoreada de tiramisu

Torta marmoreada de tiramisu

3 Std.

Éclairs de chocolate

Éclairs de chocolate

2 Std.

Crumble de pera com chocolate

Crumble de pera com chocolate

30 Min

Leite-creme de chocolate

Leite-creme de chocolate

40 Min

Vulcões de chocolate com chocolate branco

Vulcões de chocolate com chocolate branco

25 Min

Soufflé de chocolate

Soufflé de chocolate

45 Min

Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau

Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau

45 Min

Brownies de cheesecake e framboesa

Brownies de cheesecake e framboesa

50 Min

Brownies marmoreados

Brownies marmoreados

45 Min

Madalenas com nozes

Madalenas com nozes

35 Min

Queques de cacau

Queques de cacau

1 Std. 30 Min

Minibolos de chocolate

Minibolos de chocolate

35 Min

Bolo de chocolate e noz

Bolo de chocolate e noz

1 Std.

Bolo de iogurte e chocolate de leite

Bolo de iogurte e chocolate de leite

45 Min

Bolo de banana e noz

Bolo de banana e noz

50 Min

Bolo de vinho Moscatel

Bolo de vinho Moscatel

45 Min

Telhas de cacau e amêndoas

Telhas de cacau e amêndoas

13 Std.

Bolachas xadrez

Bolachas xadrez

1 Std. 5 Min

Bolachas de aveia recheadas com chocolate

Bolachas de aveia recheadas com chocolate

50 Min

Rendas de amêndoa e chocolate

Rendas de amêndoa e chocolate

45 Min

Cookies de chocolate

Cookies de chocolate

45 Min

Palmiers cobertos

Palmiers cobertos

2 Std.

Bolachas de cacau sem ovo

Bolachas de cacau sem ovo

45 Min

Brioche com creme de chocolate e avelã

Brioche com creme de chocolate e avelã

2 Std.

Napolitanas de chocolate

Napolitanas de chocolate

4 Std. 40 Min

Pão de noz e chocolate

Pão de noz e chocolate

1 Std. 25 Min

Pães de leite ao vapor com chocolate

Pães de leite ao vapor com chocolate

3 Std. 30 Min

Panettone com chocolate e laranja

Panettone com chocolate e laranja

2 Std. 45 Min

Sorvete rápido de chocolate

Sorvete rápido de chocolate

10 Min

Gelado de nata com chocolate

Gelado de nata com chocolate

8 Std. 45 Min

Gelado bicolor com praliné

Gelado bicolor com praliné

8 Std. 20 Min

Gelado de menta e chocolate

Gelado de menta e chocolate

24 Std.

Gelado de chocolate e café

Gelado de chocolate e café

5 Std. 15 Min

Crumble de noz com gelado de baunilha e molho de chocolate

Crumble de noz com gelado de baunilha e molho de chocolate

40 Min

Panacota de chocolate e licor de creme irlandês

Panacota de chocolate e licor de creme irlandês

2 Std. 30 Min

Mousse de chocolate branco e frutos vermelhos

Mousse de chocolate branco e frutos vermelhos

45 Min

Duo de chocolate e avelã

Duo de chocolate e avelã

3 Std. 30 Min