Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM31
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Wirsingrouladen mit Geflügelhack
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Hähnchenbrustfilet sehnenfrei, gewürfelt (2 cm)500 g
-
Wirsingblätter groß8
-
Wasser600 g
-
Salz1 TL
-
Tomaten (200 g)3
-
Zwiebel (70 g), halbiert1
-
Sandwichtoast, in Scheiben in Stücken30 g
-
Ei1
-
Pfeffer2 Prisen
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Thymian, getrocknet½ TL
-
Tabasco3 Spritzer
-
½ TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemachtgekörnte Brühe1 TL
-
1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemachtHühnerbrühe1 Würfel
-
Kartoffeln in fingerdicken Spalten700 g
-
Speisestärke1 EL
-
fettreduzierte Sahnealternative, 7 % Fett, z.B. von Du darfst3 EL
-
Schmelzkäse light30 g
-
Blattpetersilie gehackt1 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
361 kcal /
1511 kJ
Eiweiß
39 g
Fett
5 g
Kohlenhydrate
38 g
Ballaststoffe
6.2 g
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