Kalte Sommergerichte zum Genießen

Achtung, fertig, der Sommer kann kommen! Bist du bereit für Sonne, Meer, Urlaub, sternenklare Nächte, neue Abenteuer und leckerste Sommerrezepte? Frische Sommerküche mit viel Gemüse macht in der heißen Jahreszeit gute Laune! Wir haben coole Rezepte auf Cookidoo® für dich, so dass du auch in den Sommermonaten ganz cool bleiben kannst.

Kalte Küche zum Vorbereiten

Was ist schöner, als im Sommer draußen ganz entspannt mit Freunden zu essen? Dabei ist es egal, ob bei einem Grillen am Fluss oder einem Picknick im Park oder einfach auf der eigenen Terrasse geschlemmt wird – die lauen Sommerabende sind doch einfach die besten. Mit unseren Sommerrezepten auf Cookidoo® kannst du doppelt genießen: Einmal nimmt Thermomix® dir die meiste Arbeit ab, und zweitens sind die Rezepte richtig lecker. Rezepte wie etwa Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté sind einfach zuzubereiten, an Salat serviert ergeben sie ein leichtes Abendessen zum Mitnehmen. Viele Rezepte für warme Gerichte können ebenso gut kalt mitgenommen serviert werden, etwa Frittata, Quiche oder Pilaw.

Dips – die wahren Alleskönner auf der Sommertafel

Ein einfacher Dip ist das i-Tüpfelchen für Kaltgerichte. So können diese Feuerbällchen mit einem Dip warm oder kalt serviert werden. Oder wie wäre es mit gegarten Garnelen, kalt mit Cocktail-Sauce und knusprigem Baguette serviert? Gemüsesticks, Kartoffeln, frisches Brot oder Cracker kommen mit dem richtigen Dip auch ganz groß raus. Dabei sind Dips mit Thermomix® superschnell gemacht. Wir hätten ein paar unserer Lieblinge im Angebot: Dattel-Curry-Dip, Mediterraner Tomaten-Aufstrich oder Avocado-Bohnen-Hummus.

Coole Drinks für heiße Tage

Wenn du einen Thermomix® zu Hause hast, sind auch die coolsten Sommerdrinks für spontane Gäste oder Feiern kein Problem mehr. Eis crushen ist ein Leichtes und besonders leckere Slushes zu machen, die dich geschmacklich weit nach vorne und wieder auf Normaltemperatur bringen, bringen dich bei deinen Freunden groß raus. Probier’s aus!
Pomelo-Slush: Herb-fruchtig mit Cointreau
Wassermelonen-Slush: Die beste Sommerfrucht eiskalt serviert, ohne Alkohol.
Fritz-Kola-Slush: Pur, nordisch – ein echter Klassiker.
Gurken-Gin-Slush: Es muss nicht immer Gin Tonic sein!

Weitere Tipps…

Cookidoo® hält dich im Sommer ganz schön cool etwa mit kalten Suppen wie Gazpacho oder Vichyssoise, frischen Frühlingsrollen oder vietnamesische Summer-Rolls, kalte asiatische Nudelschalen oder Sushi … Es ist dein Sommer – mach ihn dir lecker!

Ideen für deine Kalte Küche auf Cookidoo®

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