Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Seitan speziato con verdure insaporite
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 porzioni
Zutaten
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
1 pezzo di radice fresca di zenzero tritato (10 g circa)
-
250 g di peperoni puliti e a listarelle
-
3 porri a rondelle (3 cm)
-
150 g di carote pelate e a listarelle
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato1 pizzico di pepe di Sichuan
-
1 pizzico di sale
-
400 - 500 g di seitan a listarelle (spessore 0,5 cm)
-
1 cucchiaino colmo di burro di arachidi
-
2 cucchiai di salsa di soia
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
561.7 mg
Eiweiß
93.6 g
Brennwert
2989.7 kJ /
714.6 kcal
Fett
12.9 g
Ballaststoffe
19 g
gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Kohlenhydrate
70.3 g
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