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Seitan speziato con verdure insaporite
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 porzioni
Zutaten
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di olio extravergine di oliva30 g
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spicchio di aglio1
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di radice fresca di zenzero tritato (10 g circa)1 pezzo
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di peperoni puliti e a listarelle250 g
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porri a rondelle (3 cm)3
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di carote pelate e a listarelle150 g
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di pepe di Sichuan1 pizzico
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di sale1 pizzico
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di seitan a listarelle (spessore 0,5 cm)400 - 500 g
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di burro di arachidi1 cucchiaino colmo
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di salsa di soia2 cucchiai
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
714.6 kcal /
2989.7 kJ
Eiweiß
93.6 g
Fett
12.9 g
Kohlenhydrate
70.3 g
Ballaststoffe
19 g
gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Natrium
561.7 mg
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