Sformato vegetale

Sformato vegetale

4.7 85 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
200 g di cimette di cavolfiore
150 g di cimette di broccoli
80 g di porro a pezzi
100 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cime di rapa a pezzi
70 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di acqua
110 g di farina di ceci
1 cucchiaino di sale
30 g di pangrattato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 285.6 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 1099.5 kJ / 262.8 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoffe 5.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 16.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Farinata al rosmarino

Farinata al rosmarino

1 Std. 30 Min

Burger ceci e rucola

Burger ceci e rucola

40 Min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1 Std.

Torta salata porri e bietole

Torta salata porri e bietole

1 Std. 30 Min

Tortino di fagiolini e patate

Tortino di fagiolini e patate

1 Std. 30 Min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 Min

Mini burger di broccoletti e ceci

Mini burger di broccoletti e ceci

1 Std. 35 Min

Polpette di cavolo viola

Polpette di cavolo viola

1 Std. 30 Min

Polpettone con purè di zucca (vegan)

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1 Std. 30 Min

Medaglioni di broccoli e patate

Medaglioni di broccoli e patate

1 Std. 30 Min

Burger di cavolo nero

Burger di cavolo nero

45 Min

Burger di ceci e verdure

Burger di ceci e verdure

40 Min