Quinoa con Feta e zucchine alla menta

Quinoa con Feta e zucchine alla menta

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Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni

Zutaten

  • 2 - 3 rametti di menta fresca le foglioline
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di zucchine a dadini
  • 700 g di acqua
  • 150 g di chicchi di quinoa
  • 200 g di Feta (formaggio greco) a dadini

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1435.1 mg
Eiweiß 14.4 g
Brennwert 1438 kJ / 343.8 kcal
Fett 20 g
Ballaststoffe 3.8 g
gesättigte Fettsäuren 1.7 g
Kohlenhydrate 26.2 g

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