Mesciua spezzina

Mesciua spezzina

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

di cipolla in quarti
50 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
300 g
di fagioli cannellini in scatola sciacquati e sgocciolati
300 g
di acqua
800 g
di sale
8 g
di farro perlato (cottura 35-40 minuti)
150 g
di pepe nero macinato (optional)
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 328.8 kcal / 1376 kJ

Eiweiß 15.4 g

Fett 10.6 g

Kohlenhydrate 45.8 g

Ballaststoffe 10.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Natrium 1355.6 mg

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