Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ώριμες ντομάτες, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 100 γρ. κόκκινες πιπεριές, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 1 κ.σ. αποξηραμένα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. θυμάρι, δεντρολίβανο, μαντζουράνα, βασιλικό, μαϊντανό)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 300 γρ. μελιτζάνες, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 200 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 422 kJ / 101 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σπαγγέτι μπολονέζ
1 Std. 15 Min
Μπάμιες
1 Std.
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 Std. 30 Min
Μινεστρόνε
45min
Μουσακάς με φακές
2 Std. 20 Min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 Std.
Πρασόρυζο
35 Min
Μανιτάρια κρασάτα
30 Min
Μελιτζάνες ιμάμ
1 Std. 40 Min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35 Min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1 Std.