Kompatible Versionen
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Σολομός με πορτοκάλι
- 5 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε κομμάτια
- 6 - 8 κομμάτια φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
- 40 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 40 γρ. σάλτσα σόγιας
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (περίπου 600 γρ.)
- ½ πορτοκάλι σε λεπτές φέτες
- 5 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο
Κουσκούς από μπρόκολο
- 500 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια, χωρίς το κεντρικό κοτσάνι
- 10 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι, αλεσμένο
- 50 γρ. νερό
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1703 kJ / 407 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoffe
- 4.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κολοκυθοκεφτέδες
40 Min
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Keine Bewertungen
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35 Min
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
Keine Bewertungen
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1 Std. 35 Min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1h 20 min
Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες
9h
Κουνουπίδι tikka masala
35 Min
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
Keine Bewertungen
Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλια, κόλιανδρο και αμύγδαλα
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 Min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 Min