Ψαρόσουπα
TM31 TM5

Ψαρόσουπα

5.0 (48 Bewertungen)

Zutaten

  • 400 γρ. φιλέτο ψαριού
    oder 700 γρ. ψάρι, ολόκληρo, καθαρισμένο
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 2 πρέζες πιπέρι
  • 150 γρ. καρότα, χοντροκομμένα
  • 150 γρ. κολοκυθάκια, χοντροκομμένα
  • 250 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 100 γρ. κλωνάρια σέλινου, χοντροκομμένα
  • 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
  • 100 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
  • 9 ½ κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 30 γρ. ρύζι καρολίνα
  • 700 γρ. νερό

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
830 kJ / 199 kcal
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
17 g
Fett
8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte