Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Φασόλια και ψάρι
- 100 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε μικρά κομμάτια, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
- 400 γρ. καρότα, σε ροδέλες, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
- 200 γρ. πατάτες, σε μικρούς κύβους
- 3 φιλέτα λευκού ψαριού, μεγάλα
- 100 γρ. κρεμμύδι, σε ροδέλες
- 1 κλωνάρι μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
- 1400 γρ. νερό
- 1 πρέζα αλάτι
- 600 γρ. κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)
Λαδολέμονο
- 100 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 150 γρ. χυμό λεμονιού
- 1 κοφτή κ.σ. μουστάρδα
- 1 κ.γλ. μέλι
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
Γαρνίρισμα
- 4 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
- 150 γρ. ντομάτα, χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2654 kJ / 635 kcal
- Eiweiß
- 47 g
- Kohlenhydrate
- 46 g
- Fett
- 29 g
Alternative Rezepte
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 Std.
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1h 10 phút
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1 Std.
Φασόλια γιαχνί με ρύζι
25 Min
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Pas d’évaluation
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
Pas d’évaluation
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14h 55min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14 Std. 35 Min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους
15 Min
Βασική σούπα λαχανικών
50min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
45min