Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de mascarpone
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- le zeste d'½ citron jaune non traité, râpé
- du sel
- 500 g d'eau
- 200 g d'asperges vertes, épluchées, en tronçons
- 4 œufs
- 12 tranches de chorizo, en petits morceaux
- du poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1726 kJ / 382 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 34 g
Alternative Rezepte
Œuf cocotte aux épinards et au chorizo
15 Min
Tarte aux asperges, ricotta et basilic
2 Std. 30 Min
Courgette farcie au jambon
50min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40min
Œuf poché sauce poulette
35 Min
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20 Min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1 Std. 20 Min
Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
35 Min
Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan
50min
Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes
25 Min