Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
Zutaten
-
1 orange non traitée, zeste et jus
-
100 g d'échalotes
-
20 g de vinaigre de riz
-
100 g d'eau
-
1 clou de girofle
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
2 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
450 g de patates douces coupées en cubes (2-3 cm)
-
450 g de courgettes coupées en cubes (2-3 cm)
-
700 g de dos de cabillaud coupé en 8 pavés de même taille
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g de beurre coupé en morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
40 Min
Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa
40 Min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35 Min
Papillotes de cabillaud à la mangue et au gingembre
35 Min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 Min
Saumon avec brocolis, sauce miel-moutarde et patates douces
1 Std.
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 Min
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50 Min
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30 Min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55 Min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 Min
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 Min