Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
de beaufort coupé en morceaux100 g
-
gousse d'ail1
-
d'oignon coupé en deux50 g
-
de beurre coupé en morceaux30 g
-
de tomates coupées en deux700 g
-
de concentré de tomate70 g
-
de sel1 c. à café
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
d'origan déshydraté1 c. à café
-
d'eau150 g
-
de bouillon de volaille1 cube
-
de graines de sarrasin40 g
-
de crème fraîche100 g
-
de basilic frais4 feuilles
-
de persil frais1 brin
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
336.3 kcal /
1398.3 kJ
Eiweiß
11.3 g
Fett
23.8 g
Kohlenhydrate
18.5 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Natrium
1210.8 mg
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