Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 bulbes de fenouil en quartiers
- 1 poivron rouge en lamelles
- 1 bouquet de persil frais équeuté, et un peu pour la finition
- 1 citron jaune le zeste et le jus
- 2 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 800 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de courgettes en fines rondelles
- 2 pavés de cabillaud, sans peau
- 2 pavés de saumon frais
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 265 kcal / 1105 kJ
- Eiweiß
- 23 g
- Fett
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
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