Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Sauce Soubise
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
700 g
Zutaten
-
Öl20 g
-
Zwiebeln geachtelt300 g
-
Butter in Stücken30 g
-
flüssige Hühnerbrühe300 g
-
Sahne20 g
-
Mehl30 g
-
Salz½ - 1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat, gerieben2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 700 g
Natrium
1823 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
2826 kJ /
674 kcal
Fett
54 g
Ballaststoffe
6.8 g
gesättigte Fettsäuren
28 g
Kohlenhydrate
40 g
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Mmmhh, cremig!
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