Aurora Sauce (Tomaten-Béchamel)

Aurora Sauce (Tomaten-Béchamel)

3.6 124 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1100 Gramm

Zutaten

Butter in Stücken
40 - 80 g
Milch
500 - 1000 g
Mehl
40 - 80 g
Tomatenmark
1 - 2 EL
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 - 4 Prisen
Muskat
2 - 4 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 Gramm

Natrium 158 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 583 kJ / 139 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mmmhh, cremig! 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Chorizo anbraten

Chorizo anbraten

10 Min

Käsesauce

Käsesauce

15 Min

Paprika und Zwiebeln anbraten

Paprika und Zwiebeln anbraten

25 Min

Möhrenstreifen anbraten (400 g)

Möhrenstreifen anbraten (400 g)

20 Min

Rindfleischstreifen und Zwiebeln anbraten

Rindfleischstreifen und Zwiebeln anbraten

15 Min

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

Zwiebeln und Speckwürfel anbraten

15 Min

Hähnchenfleischstreifen und Speckwürfel anbraten

Hähnchenfleischstreifen und Speckwürfel anbraten

15 Min

Béchamel-Sauce

Béchamel-Sauce

15 Min

Hackbällchen-Reis-Topf

Hackbällchen-Reis-Topf

40 Min

Zwiebeln und Knoblauch andünsten (200 g)

Zwiebeln und Knoblauch andünsten (200 g)

20 Min

Käsesauce

Käsesauce

15 Min

Sauce Soubise

Sauce Soubise

30 Min