Geräte und Zubehör
Eingelegte Wachteleier
Zubereitung 30 Min
Gesamt 72 Std.
2 Gläser
Zutaten
-
Wasser und mehr zum Abschrecken1200 g
-
Wachteleier36
-
Eiswürfel zum Abschrecken
-
Peperoni, rot1
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
-
Rosmarin4 Zweige
-
Thymian4 Zweige
-
Wacholderbeeren6
-
Gewürznelken4
-
Lorbeerblätter4
-
Salz2 ½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Glas
Eiweiß
22 g
Brennwert
1063 kJ /
255 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
4 g
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