Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1400 g Einlegegurken
- 6 TL Salz
- 120 g Wasser und mehr zum Angießen
- 700 g Balsamico, hell
- 100 g Honig
- 200 g Zucker
- 30 g Zitronensaft
- 5 Knoblauchzehen, in dünnen Scheiben
- 1 Bund Dill, grob gehackt
- 50 g frische Meerrettichwurzel, in feinen Scheiben
- 5 geh. TL Senfkörner, braun (ca. 25 g)
- 5 TL Pfefferkörner, schwarz (ca. 25 g)
- Nährwerte
- pro 1 Glas
- Brennwert
- 1883 kJ / 450 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 64 g
- Fett
- 2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
- Natrium
- 2360 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rhabarber-Vanille-Sirup
1h
Tomaten-Ketchup
40 min
Feurige Stachelbeerkonfitüre
20min
Eingelegte Gurkensticks
10 Std.
Eingelegte Gewürzgurken
10 Std.
Zucchini-Curry-Chutney mit Aprikosen
1h 30min
Gurken-Relish
1h 30min
Bärlauchöl
15min
Mixed Pickles
336u.
Eingelegte Honiggurken
10 Std. 15 Min
Zucchini-Ketchup
1h
Gulasch-Gewürz
5min