Hühnerbrühe mit Semmelklößchen

Hühnerbrühe mit Semmelklößchen

4.4 80 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
40 g
Brötchen, vom Vortag in Stücken (2-3 cm),
250 g
250 g Weißbrot, 2-3 Tage alt, in Stücken (2-3 cm)
Zwiebeln halbiert
80 g
glatte Petersilie Stiele und Blätter
6 Stängel
Butter
25 g
Milch
200 g
Eier
3
Salz
2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Wasser
1000 g
Hähnchenflügel (ca. 600 g)
4 - 6
gemischtes Gemüse (z.B. Möhren, Zwiebeln, Sellerie), in Stücken (2-3 cm)
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 24 g

Brennwert 2118 kJ / 506 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Deutschland

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Österreich

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

1 Std.

Rindssuppe

Rindssuppe

2 Std.

Gemüse-Nudel-Suppe mit Hackklößchen

Gemüse-Nudel-Suppe mit Hackklößchen

1 Std.

Fisch-Kohl-Päckchen mit Kartoffel-Möhren-Püree

Fisch-Kohl-Päckchen mit Kartoffel-Möhren-Püree

1 Std. 10 Min

Bobbia mit Rinder-Minutensteak

Bobbia mit Rinder-Minutensteak

50 Min

Fleischbällchen im Reismantel

Fleischbällchen im Reismantel

2 Std.

Köttbullar mit Pilzsauce

Köttbullar mit Pilzsauce

1 Std. 10 Min

Hähnchen-Ragout

Hähnchen-Ragout

45 Min

Hackbraten Königsberger Art

Hackbraten Königsberger Art

1 Std. 15 Min

Gans mit Maronen-Apfelfüllung

Gans mit Maronen-Apfelfüllung

4 Std.

Kalbstafelspitz

Kalbstafelspitz

50 Min

Rinderrouladen mit Gürkchen

Rinderrouladen mit Gürkchen

1 Std. 15 Min