Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

4.7 124 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

12 Stück

Zutaten

Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
350 g
Milch kalt
145 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
110 g
Zucker
1 TL
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Salz
2 TL
frische Germ
20 g
Ei (oder 2 Dotter)
1
Muskat, gemahlen
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Öl
10 g
Speckwürfel
200 g
Zwiebeln in Spalten (5 mm)
250 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 357 kcal / 1495 kJ

Eiweiß 13 g

Fett 17 g

Kohlenhydrate 37 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alles in Butter 12 Rezepte
Österreich

Alles in Butter - Oberösterreich 12 Rezepte
Österreich

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Sterzwurst (Polentarolle)

Sterzwurst (Polentarolle)

8h 45min

Zuckerreinkerl

Zuckerreinkerl

2h 50min

Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig

Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig

1h 30min

Deftige Ofenpalatschinken

Deftige Ofenpalatschinken

30min

Garstner Drahdiwaberl (Nussstangerl)

Garstner Drahdiwaberl (Nussstangerl)

2h 45min

Buchteln mit Powidl

Buchteln mit Powidl

2h 20min

Lustenauer Käsdönnala

Lustenauer Käsdönnala

2h 30min

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1h 40min

Salzstangerl

Salzstangerl

1h 25min

Pizza Wraps

Pizza Wraps

1h 15min

Pulled Pork Burger BBQ-Style

Pulled Pork Burger BBQ-Style

1h 40min

Pizza Prosciutto

Pizza Prosciutto

35min