Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Scaloppine agli asparagi
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
di acqua500 g
-
di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)350 g
-
di cipolla a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale2 pizzico
-
di pepe nero macinato2 pizzico
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
farina tipo 00 q.b.
-
di fettine di petto di pollo600 g
-
di olio extravergine di oliva2 - 3 cucchiai
-
di vino bianco50 g
-
di Parmigiano reggiano grattugiato20 g
Nährwerte pro 1 porzioni
Brennwert
458.2 kcal /
1918.6 kJ
Eiweiß
42.7 g
Fett
29.4 g
Kohlenhydrate
6.6 g
Ballaststoffe
2 g
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