Pesce spada alla ghiotta

Pesce spada alla ghiotta

4.7 133 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 porzioni

Zutaten

50 g di cipolla bianca in quarti
30 g di gambo di sedano a rondelle
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
50 g di olive verdi denocciolate a rondelle
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
20 g di pinoli
20 g di uvetta
300 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di farina tipo 00
600 g di tranci di pesce spada a tocchetti (3-4 cm)
5 foglie di basilico fresco lavate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 22.3 g

Brennwert 1197 kJ / 286 kcal

Fett 18.3 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 8.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Natale italiano 14 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pesce spada al salmoriglio

Pesce spada al salmoriglio

5 Min

Merluzzo alla pizzaiola

Merluzzo alla pizzaiola

30 Min

Filetti di cernia con salsa al pomodoro

Filetti di cernia con salsa al pomodoro

1 Std.

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1 Std. 10 Min

Pesce spada all'arancia

Pesce spada all'arancia

40 Min

Rombo pomodoro e nocciole

Rombo pomodoro e nocciole

1 Std.

Branzino al lime e pistacchi

Branzino al lime e pistacchi

30 Min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 Min

Tonno in pesto di mandorle e olive

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 Min

Tonno in agrodolce

Tonno in agrodolce

1 Std.

Branzino al cartoccio

Branzino al cartoccio

1 Std. 10 Min

Filetti di branzino alla pizzaiola

Filetti di branzino alla pizzaiola

45 Min