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Pollo alla birra con verdure
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
Verdure
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di cipolla a pezzi40 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di carote pelate e a cubetti (1-2 cm)200 g
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di peperoni gialli puliti e a tocchetti (1-2 cm)200 g
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di peperoni rossi puliti e a tocchetti (1-2 cm)200 g
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di zucchine a tocchetti (2-3 cm)150 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
Pollo alla birra
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di petto di pollo a tocchetti (3x3 cm)800 g
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di scalogni a pezzi60 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di birra rossa50 g
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di dado per brodo di carne5 g
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di acqua200 g
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di farina tipo 0015 g
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di burro10 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
582.3 kcal /
2436.5 kJ
Eiweiß
66.8 g
Fett
23.2 g
Kohlenhydrate
20.4 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Natrium
194.8 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020
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