Geräte und Zubehör
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Riso integrale con bietole
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porzioni
Zutaten
-
400 g di bietole a strisce grossolane (peso netto)
-
100 g di pecorino Romano stagionato a pezzi (2-3 cm)
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
-
100 g di pomodori a pezzi
-
50 g di gambo di sedano a fettine
-
50 g di carota pelata e a rondelle (0,5 cm)
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
320 g di riso integrale (cottura 45-50 minuti)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1393.6 mg
Eiweiß
15.9 g
Brennwert
1932.9 kJ /
462 kcal
Fett
14.2 g
Ballaststoffe
6.1 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
68.4 g
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