Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di calamari freschi, puliti e tagliati ad anelli
- 2 filetti di acciuga
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 100 g di vino bianco secco
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 965.5 kJ / 230.8 kcal
- Eiweiß
- 25.7 g
- Kohlenhydrate
- 1.3 g
- Fett
- 13.6 g
Alternative Rezepte
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Anelli di totano in umido
30 min
Calamari alla napoletana
40 min
Seppie con i piselli
40 min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 min
Insalata di calamari al limone
35 min
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40 min
Polpo in rosso
35 min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40 min
Calamari cipolle e patate
50 min
Calamaretti ai pistacchi
30 min
Insalata di calamari
55 min