Geräte und Zubehör
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Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 porzioni
Zutaten
Marinatura allo zenzero
-
30 g olio extravergine di oliva
-
30 g di vino bianco
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
1 cucchiaino di zenzero in polvere
-
4 filetti di orata fresca
Filetti di orata
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
300 g di patate pelate e a fettine (½ cm)
-
4 pizzichi di sale
-
20 olive nere denocciolate
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
500 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
32.8 g
Brennwert
1280 kJ /
306 kcal
Fett
14.1 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
11.9 g
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