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Garam-Masala-Hähnchen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
Garam-Masala-Gewürzmischung
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 TL
-
Koriander, gemahlen2 EL
-
½ EL KreuzkümmelsamenKreuzkümmel, gemahlen1 EL
-
Muskatnuss½ TL
-
Nelken, gemahlen1 EL
-
Kardamomsamen gemahlen1 EL
-
Zimt, gemahlen½ TL
-
Lorbeerblatt getrocknet1
Garam-Masala-Hähnchen
-
passierte Tomaten, aus der Dose400 g
-
Saure Sahne80 g
-
Butter50 g
-
Zucker (optional)1 TL
-
Salz nach Geschmack¾ TL
-
Hähnchenbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (3 cm)500 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 Portionen
Eiweiß
127 g
Brennwert
4637 kJ /
1108 kcal
Fett
56 g
Ballaststoffe
6.5 g
Kohlenhydrate
21 g
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