![Reis mit Rindfleisch und Brokkoli Reis mit Rindfleisch und Brokkoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/93016382-39d0-426c-96a3-c0d71d213b96/Derivates/3d167905-de40-4863-a9e7-7cd7e473962b.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Jasminreis
- 430 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 20 g Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Rindergeschnetzeltes, in Streifen (1 cm x 3-4 cm), trocken getupft
- 150 g Brokkoliröschen (ca. 2 cm)
- 40 g helle Sojasauce
- 10 g dunkle Sojasauce
- 50 g Austernsauce
- 50 - 60 g Bambussprossen, in Streifen
- 5 g Sesamöl
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 1 TL Salz
- 1 TL weißer Pfeffer
- 3 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen, zum Garnieren
- Chiliflocken, getrocknet, zum Garnieren (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1654 kJ / 395 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 56 g
- Fett
- 10 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
- Natrium
- 1488 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45 Min
Gulasch
2小时
Spaghetti alla carbonara
30min
Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei
30min
Rauchige Paella mit Schweinebäckchen
1 Std. 10 Min
Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce
40 Min
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30min
Weizenbier-Risotto mit Meeresfrüchten
45 Min
Kantonesischer Garnelen-Reis
50 分钟
Rindfleischsuppe
40 Min
Portwein-Bäckchen mit Spätzle
5 Std. 10 Min
Reis-Pot mit Hähnchen
40 Min