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Pikantes Mole-Hähnchen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
4 Portionen
Zutaten
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Hähnchenbrust in Streifen600 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Pfeffer zum Würzen
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Paprika edelsüß zum Würzen
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rote Paprika in Stücken130 g
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Pul Biber je nach gewünschter Schärfe2 TL
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Zimt½ TL
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Pimentkörner5
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Pfefferkörner, schwarz1 TL
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Oregano1 TL
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Majoran1 TL
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Thymian1 TL
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Zwiebeln halbiert200 g
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Knoblauchzehen2
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Wasser500 g
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Limettensaft10 g
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Vollmilch-Schokolade in Stücken100 g
Nährwerte pro 1 Portionen
Brennwert
1040 kcal /
4353 kJ
Eiweiß
62 g
Fett
72 g
Kohlenhydrate
33 g
Ballaststoffe
9.9 g
gesättigte Fettsäuren
24 g
Natrium
898 mg
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