Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Couscous
- 1 Ei
- 2 EL Milch
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 1 Zwiebel halbiert
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 30 g Olivenöl und mehr zum Braten
- 300 g Rhabarber in Stücken (3 cm)
- 40 g Zucker
- 350 - 400 g Hähnchenbrust in Streifen (2 x 4 cm)
- Mehl zum Bemehlen
- 40 g Noilly Prat
- 15 g Aprikosenkonfitüre (siehe Tipp)
- 50 g Orangensaft, frisch gepresst
- 200 - 250 g Lollo rosso gezupft
- 120 g Cherry-Tomaten halbiert
- ½ Salatgurke in Stücken (1 cm)
- 150 g Feta zerbröselt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 694 kcal / 2902 kJ
- Eiweiß
- 37 g
- Fett
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 75 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Natrium
- 442 mg
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