
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 40 g Butter, weich, in Stücken
- 3 Zitronen, unbehandelt, Schale von 2 Zitronen abgeschält, Saft ausgepresst, und 1 in Scheiben zum Garnieren
- 3 Stängel Zitronengras, in Stücken
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 10 g Sojasauce
- ½ TL Chiliflocken
- 10 g Honig
- ½ TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver, (Five-Spice)
- 10 g Sesam
- 10 g Sesamöl, geröstet, und etwas mehr zum Marinieren
- 500 g Garnelen, roh, geschält
- 150 g Reis, parboiled
- 1000 g Wasser
- 100 g Shiitakepilze, frisch, halbiert
- 100 g Brokkoliröschen
- 100 g Möhren, in Stiften (ca. 1,5 x 5 cm)
- 190 g Babymais, aus dem Glas, abgetropft
- Pfeffer zum Würzen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2382 kJ / 569 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 34 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 8.7 g
- Natrium
- 2062 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gebratener Gemüse-Reis mit Garnelen
45 Min
Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse
30 Min
Chermoula-Hähnchen mit Schmortomaten-Couscous
1 Std. 30 Min
Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce
35 Min
Lachs-Gemüse-Bowl mit Eiern und Erbsen-Püree
50 Min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 Min
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45 Min
Spargel-Nuss-Pasta
45 Min
Mafalde mit Ente und Kürbis
45 Min
Khao Pad (Gemüsereis)
1 Std. 30 Min
Asiatisches Pilaw mit Garnelen
45 Min
Kabeljau mit Reis, Spinat und Zitronensauce
40 Min