Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Surf & Turf Pizza mit Rucolacreme
Zutaten
Teig
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten15 g
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Wasser110 g
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Zucker2 Prisen
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Mehl220 g
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Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
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Rucola und etwas mehr zum Bestreuen50 g
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Crème fraîche200 g
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Zitronensaft1 - 2 Spritzer
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Salz¾ TL
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Pfeffer¼ TL
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Garnelen, roh, ohne Kopf, geschält150 g
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Rinderfilet in Streifen200 g
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Cherry-Tomaten halbiert150 g
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Parmesan gehobelt20 g
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Teriyaki-Sauce (optional) zum Beträufeln
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
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