Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
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Zucchini-Rolle mit Lachs
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
12 Scheiben
Zutaten
-
Zucchini mittelgroß (Ø ca. 3-4 cm, ca. 18 cm lang)2
-
Salz1 ¾ TL
-
Eier8
-
Mehl2 EL
-
Backpulver1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat2 Prisen
-
Dill abgezupft5 Stängel
-
Frischkäse200 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
-
Senf1 TL
-
Zitronensaft1 TL
-
Räucherlachs in Scheiben200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Scheibe
Natrium
590 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
557 kJ /
133 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
4 g
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