BBQ-Paprika

BBQ-Paprika

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

10 Portionen

Zutaten

Bacon in Würfeln
50 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
40 g
rote Zwiebel
40 g
Knoblauchzehe
1
Öl und etwas mehr zum Braten
10 g
Bratpaprika (z. B. Pimientos de Padrón)
400 g
Meersalzflocken zum Bestreuen
Frischkäse
250 g
Rauchsalz
½ TL
Paprika de la Vera
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 608 kJ / 146 kcal

Fett 13 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 3 g

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