Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Chorizo-Patties
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
8 Stück
Zutaten
-
Rinderhüftsteaks sehnenfrei, in Stücken (3 cm)600 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Basilikum abgezupft2 Stängel
-
Thymian abgezupft2 Zweige
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
scharfe Chorizo zum Braten, das Brät aus der Pelle gedrückt300 g
-
Paprika de la Vera1 ½ TL
-
Ei1
-
Salz1 geh. TL
-
Pfeffer½ TL
-
Öl zum Braten
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
1234 mg
Eiweiß
32 g
Brennwert
1733 kJ /
414 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
3 g
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