Exotisches Apfelmus
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Exotisches Apfelmus

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Zutaten

  • 1 Stück Ingwer, frisch, haselnussgroß, in dünnen Scheiben
  • ½ Chilischote, entkernt, in Stücken
  • 1250 g Äpfel, geviertelt
  • 45 g Zitronensaft
  • ¼ TL Zimt
  • 80 g Zucker oder die entsprechende Menge eines alternativen Süßungsmittels

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
516 kJ / 124 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
3.2 g

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