Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Möhren-Tomaten-Risotto mit Tatar
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Basilikum ohne Stiele1 Bund
-
Zwiebeln halbiert160 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben30 g
-
Öl20 g
-
Risottoreis200 g
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Möhren in Scheiben400 g
-
stückige Tomaten (à 400 g)2 Dosen
-
Wasser300 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Tatar300 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
24 g
Brennwert
1635 kJ /
390 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
7.3 g
Kohlenhydrate
51 g
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