Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Bund Basilikum, ohne Stiele
- 160 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Öl
- 200 g Risottoreis
- 400 g Möhren, in Scheiben
- 2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
- 300 g Wasser
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 300 g Tatar
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1635 kJ / 390 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g
Alternative Rezepte
Erbsen-Risotto
50min
Curry-Möhren-Risotto
50min
Sauce Bolognese
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Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse
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Risotto mit Basilikum
40 Min
Fenchel-Risotto
35min
Rotkohl-Risotto
50min
Risotto mit Steakstreifen und Frühlingsgemüse
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Wildreis-Risotto mit Brokkoli
55 Min
Gemüse-Fritatta mit Kresse
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Mango-Puten-Hirsotto
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50min