Erbsen-Fenchel-Suppe
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Erbsen-Fenchel-Suppe

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Zutaten

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
  • 800 g Wasser
  • 2 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
  • 2 Sternanis
  • 2 Fenchelknollen (500 g)
  • 200 g Kartoffeln, gewürfelt
  • 100 g Erbsen, TK
  • 40 g Kondensmilch, 4 % Fett
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Zucker

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
298 kJ / 71 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
1 g
Ballaststoffe
5 g

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