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Kohlrabisuppe
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel halbiert1
-
Kohlrabi in Stücken500 g
-
Kartoffeln in Stücken200 g
-
Walnussöl1 TL
-
Wasser800 g
-
Gemüsebrühe (für je 0,5 l)2 Würfel
-
Curry2 - 3 TL
-
Zitronensaft1 EL
-
fettreduzierte Sahnealternative, 7 % Fett, z. B. von Du darfst50 g
-
Salz1 ½ TL
-
Mandeln, gehobelt1 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
81 kcal /
337 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
3 g
Kohlenhydrate
10 g
Ballaststoffe
2.7 g
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