
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 EL frischer Salbei Blättchen abgezupft
- 100 g Semmelbrösel
- 1 ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 220 g Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
- 800 g Wasser
- 100 g Weizenmehl, griffig
- 40 g Hartweizengrieß, fein
- 70 g Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei (Größe M)
- 250 g Bröseltopfen
- ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 501 kcal / 2095 kJ
- Eiweiß
- 15 g
- Fett
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Ballaststoffe
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bärlauch-Gnocchi
1 Std. 15 Min
Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel
1 Std. 25 Min
Topfenknöderl auf Paradeisragout
1 Std. 5 Min
Semmelknödel
50 Min
Germknödel
1 Std.
Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian
55 Min
Gebratene Polenta mit Letscho
55 Min
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1 Std. 15 Min
Mohnnudeln
1 Std. 30 Min
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40 Min
Käsespätzle
45 Min
Nockerl / Spätzle
20 Min