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Zucchini-Nuss-Brownies
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
25 Stücke
Zutaten
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Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken100 g
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Zucchini in Stücken300 g
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Haselnüsse, ganz150 g
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Weizenmehl, universal350 g
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Kakaopulver, ungesüßt30 g
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Zimt, gemahlen¼ TL
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Nelken, gemahlen1 Msp.
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Weinstein-Backpulver3 TL
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Eier (Größe M)4
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Zucker150 g
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Vanillezucker10 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
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Sonnenblumenöl150 g
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Sauerrahm250 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
223 kcal /
934 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
20 g
Ballaststoffe
2 g
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