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Zucchini-Nuss-Brownies
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
25 Stücke
Zutaten
-
Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken100 g
-
Zucchini in Stücken300 g
-
Haselnüsse, ganz150 g
-
Weizenmehl, universal350 g
-
Kakaopulver, ungesüßt30 g
-
Zimt, gemahlen¼ TL
-
Nelken, gemahlen1 Msp.
-
Weinstein-Backpulver3 TL
-
Eier (Größe M)4
-
Zucker150 g
-
Vanillezucker10 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
Sonnenblumenöl150 g
-
Sauerrahm250 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
223 kcal /
934 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
20 g
Ballaststoffe
2 g
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