Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 40 g Butter
- 100 g Weißwein
- 200 g Orangensaft, frisch gepresst
- 2 TL geriebene Orangenschale
- 1 TL Honig
-
1
TL Minze, frisch, gehackt
oder 1 TL Minze, getrocknet, gehackt - 1 ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 4 Rinderfilet-Steaks (ca. 500 g, je 2,5 cm dick)
- 4 Scheiben durchwachsener Speck, geräuchert
- 12 Oliven (grün oder schwarz)
- 4 Zweiglein Thymian, frisch
- 1000 g Wasser
- 200 g Basmatireis
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2118 kJ / 506 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 18 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
Alternative Rezepte
Spargelwok mit Schweinefilet
1hod. 15min
Hendl-Cevapcici am Gemüsespieß
1小时 30 分钟
Curryhuhn
2h 40min
Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen
6h 20min
Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren
1h 10min
Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin
1 godz. 25 min
Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat
1h
Krabben-Päckchen
35min
Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)
1小时 30 分钟
Gebackenes Hähnchen mit Tapenade und Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln
2 Std. 15 Min
Thai-Burger
30 min
Mexikanischer Hühnertopf mit Maisrädern
1h 5min