Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
½
Bund frischer Koriander, Blättchen abgezupft
oder ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft - 120 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- ¼ - ½ TL Chiliflocken, getrocknet (siehe Tipp), nach Geschmack
- 20 g Sonnenblumenöl
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 400 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL Salz und etwas mehr
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 500 g Hendlhaxerl, mit Haut (Ober- und Unterkeulen)
- 2 Maiskolben (siehe Variante)
- 1 - 2 Frühlingszwiebeln, je nach Größe
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgewicht ca. 250 g)
- 1 Avocado
- 2 EL Limettensaft
- 100 g Feta
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2691 kJ / 643 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 32 g
- Ballaststoffe
- 13.2 g
Alternative Rezepte
Grünes Linsencurry mit Hähnchen
8 Std. 35 Min
Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter
50 min
Pute mit Mangold und Pilzen
45 min
Chili con Carne
50 min
Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel
1 godz. 15 min
Gebackenes Kräuterhähnchen mit Bohnen-Rucolapesto-Salat
55 min
Ingwerhühnchen mit Bohnen
50 min
Tobago Fisch-Hotpot
40 min
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2h
Cape Malay Hähnchen-Curry
1h
Chicken Wings mit Kräuter-Orangen-Reis
1h
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45 min