Revista Thermomix nº 154

Prepara platos increíbles con las conservas de tu despensa, dale un toque único a una ensaladilla de siempre, descubre como hace los mejores bocatas para solucionar comidas al aire libre o cenas de forma sencilla o monta tu propio chiringuito en casa con tapas, cócteles y refrescantes helados exprés. ¡El verano te está esperando!

Piadina con pollo y berenjena

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2 Std. 10 Min

Sándwich de falafel y salsa de cilantro

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45 Min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

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3 Std. 20 Min

Baguette con ternera y salsa de hierbas

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40 Min

Croissants con mousse de atún

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3 Std. 20 Min

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

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30 Min

Asadillo de judías verdes

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40 Min

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

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30 Min

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

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10 Min

Ensalada de codornices escabechadas con pochas (Al vacío)

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Borrajas y champiñones en conserva rehogados con beicon

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20 Min

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

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1 Std. 40 Min

Ensaladilla peruana con remolacha

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2 Std. 30 Min

Ensaladilla japonesa con carpaccio de ternera

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1 Std.

Smoothie bowl de kiwi y espirulina

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Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina

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Tallarines de espirulina con salsa de verduras de verano

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1 Std. 45 Min

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

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Sopa fría de melocotón con calamares

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Arroz negro con mango y salmón

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Pasta con melón y jamón

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Tartar de bacalao y sandia

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Sangría de moras sin alcohol

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Mocktail de sandía y cítricos

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Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria

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Chirlas en salsa verde de cilantro

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Sardinas a la sal

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Cóctel terremoto chileno

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Pollo con adobo jamaicano (jerk)

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Panecillos fritos jamaicanos (Jamaican festival)

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Ponche de frutas con ron jamaicano

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Polos de mascarpone y mango

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Polos de pepino, lima y menta

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Polos de sorbete de paraguayas con fresas

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Helado de cerezas y yogur

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