Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
Zutaten
-
100 - 120 g de berberechos al natural (en conserva)
-
500 g de espárragos blancos (en conserva) gordos (1 tarro)
-
1 cucharada de mayonesa
-
½ diente de ajo
-
15 - 20 g de cilantro fresco y un poco más para decorar
-
30 g de pimiento verde italiano en trozos
-
40 g de aguacate
-
10 g de vinagre de jerez
-
1 pellizco de sal
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
-
3 tomates cherry en dados de 5 mm
-
piel de lima rallada
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta
30 Min
Tosta de pimientos con pulpo a la plancha
25 Min
Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas
8 Std. 45 Min
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15 Min
Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento
45 Min
Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo
15 Min
Emulsión de marmitako negro con rape
40 Min
Tomates rellenos con sardinillas
30 Min
Alcachofas en salsa verde con berberechos
1 Std. 30 Min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 Min
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20 Min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 Min