Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

4.5 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

1 ventresca de bonito (de 1 kg aprox.)
4 dientes de ajo
4 ramitas perejil fresco (sólo las hojas)
1 trozo kion (10-15 g)

1 pellizco de jengibre molido
1 pellizco de curry en polvo
¼ de cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de comino en grano
1 pellizco de pimienta blanca molida
40 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g salsa de soja
300 g de agua para el vapor

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 813.6 mg

Eiweiß 62.8 g

Brennwert 1928 kJ / 461 kcal

Fett 22.5 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 1.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 144 51 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25 Min

Mero asado con carabineros y ragú de setas

40 Min

Lubina con salsa de trufa

40 Min

Bonito a la riojana

50 Min

Gallo con salsa de pimientos

30 Min

Rodaballo con patatas panadera

40 Min

Bonito encebollado (Cantabria)

1 Std. 10 Min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 Min

Lubina en salsa de salmorreta

25 Min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40 Min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25 Min

Bacalao confitado al ajoarriero

1 Std.