Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

3.6 16 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

8 unidades

Zutaten

1 - 2 pepinos con piel
4 pellizcos de sal
40 g de cebolla blanca (dulce)
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
1 cucharada de zumo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza de Dijon
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
120 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
2 ramitas de eneldo fresco para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 287.1 mg

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 459 kJ / 110 kcal

Fett 6.8 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 3.9 g

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Auch enthalten in

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Spanien

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